《旅游服务礼仪》是一门实践性很强的课程，为了落实“基础扎实、善于实践、勇于创新”的教学理念，旅游教研室的新老教师课前堂后都在用实际行动践行着这一理念。
10月22日下午，工商管理学院旅游教研室的教研活动刚一结束，几位新入职的青年教师就拿出她们的领带，在教研活动现场对打领带的技巧开始了热烈的探讨。她们两两相互为对方打领带，为了更多样地掌握打领带的方式，在课堂中呈现更好的教学成果，青年教师又邀请教学经验丰富的任焕琴教授为大家做示范。经过讨论和反复练习，几位青年教师掌握了浪漫结、亚伯特王子结、温莎结、公爵结、双单结五种领带的打法。
教学现场
经过近一个小时的探讨，旅游教研室的新老教师们一致认为，除了在课堂上使用教材、PPT和视频教学外，实践操作同样重要。作为教师，应该课前练好基本功，提高教学技能，为学生做出榜样。课堂上的手把手教学，如打领带、花式餐巾折叠等，能激发学生学习的兴趣，参与其中、挑战自我，不仅有利于学生建立专业自信并获取成就感，更能提升教学效果，使“培养具有实践能力和创新精神的高素质应用型人才”在课堂上落到实处。
(文/任焕琴 图/赵亚琼)
豫公网安备41018102000891 | 
