10月22日下午，由总务处、商学系主办的我院第五届饮食文化节如期在商业街隆重开幕。张鑫院长、赵亚宏副院长、吕鹏总务长、邢坤学务长、巩义市食品药品监督管理局康存杰科长、商学系刘振尧书记等领导应邀出席了本次开幕式。吕鹏总务长致开幕辞。
本届饮食文化节为期14天，以 “弘扬文化 沟通你我 品位成功”为活动主题，期间举行“饮食文化知识有奖竞答” 、“特色美食展示与品尝”、“师生冷拼盘大赛”、“伙食工作交流座谈会” 、“饮食健康知识宣传” “学生食堂体验日”等系列活动，旨在丰富广大师生的校园文化生活，促进我院餐饮行业与广大师生的沟通，提高我院餐饮管理水平。
开幕式中，与会领导参观、品尝了我院各餐厅精心制作的美食展示作品，厨师们精湛的刀工和厨艺让大家赞叹不已。与此同时，进行了饮食文化知识有奖竞答，主持人现场提问，同学们纷纷抢答，气氛十分活跃，现场共派送精美礼物30份。
最后，启动“美食品尝”环节，现场同学免费品尝美食，把整个活动推向高潮。开幕式在欢声笑语中圆满结束！
图1 张鑫院长出席开幕式
图2 开幕式现场
图3 现场同学积极进行饮食文化知识抢答
图4 院领导参观美食展示作品
图5 美食展示现场
图6 美食展示作品
