2007年12月3日下午,我院在行政楼第一会议室召开了期中伙食工作总结和改进会,张强武院长、徐仲昆副院长、王宏伟总务长、伙食科郭海科长、张诚老师及全体食堂承包商参加,会议由王宏伟总务长主持。
首先、王宏伟总务长对本次“教工食堂大家评”和“学生食堂大家评”的评议结果及所提意见和建议进行了讲评,他指出本次评议学生餐厅基本满意率达到86.76%,教工餐厅的基本满意率达到71.53%,比去年有较大的提高,并根据本次评议中师生所提的意见和建议,针对每个承包商提出了具体改进措施。希望全体承包商积极整改,继续开展“优质服务,微笑服务”,齐心协力,使伙食服务工作更上一层楼,尽量让师生满意。
接着,徐仲昆副院长讲话,第一、他指出伙食工作是后勤服务工作的重中之重,关系到学生的切身利益,关系到学院安全和稳定,要用高度的责任心把伙食服务工作搞好。第二、学院领导十分关心和支持伙食工作。暑假期间学院斥资20多万对煤气管道进行改造,降低了商户们的燃气费用,设备折旧费由每月营业额的7%降到5%,对水费、电费进行补贴,水费由3元/吨下调到1.5元/吨,电费由0.73元/度下调到0.56元/度。多次开会研究和解决承包商经营中的实际困难,并让利给学生。第三,指出了伙食工作中存在的一些问题,如饭菜质量不高、饭菜花色品种单一、服务意识不强、私收现金等问题,并希望大家利用12月份“伙食整改月”,去逐项解决这些问题。
最后,张强武院长做了重要讲话,他讲了三点:1、对全体承包商所做的贡献表示感谢。他指出在现今农副食品涨价幅度较大的情况下,各个承包商积极想办法,克服困难,保持了饭菜价格稳定,为学院的安全和稳定做出了贡献,从本次评议来看,整体是好的,伙食工作得到了广大师生的基本认可和满意,应予以表彰。2、认真对待教工、学生所提的意见和建议,利用12月“伙食整改月”有针对性去改进。3、提一点希望。希望承包商要有在校长期服务的打算,在提高管理和服务工作水平上下功夫,争取使我院伙食服务工作在2、3年后达到同类院校的先进行列。
本次会议总结了我院前半学期的伙食服务工作,在肯定成绩的同时,也指出了存在的问题和不足,对下阶段提高我院伙食服务水平具有深远意义。