近期，我省接连发生两起学生食品卫生安全事件，引起省教育厅高度重视，我院领导相继作出重要批示，要求总务处加强食品安全卫生管理工作。 9月25日上午，赵亚宏副院长、张胜前总务长冒着细雨带领伙食科、健康中心、学务处宿管科等相关部门工作人员视察我院食堂饮食安全卫生工作。
检查开始前，赵副院长向大家通报了近期我省两起学生集体中毒事件，要求大家高度重视饮食安全卫生工作，提高防范意识，加强饮食安全卫生管理，坚决杜绝此类事件在我院发生。督促总务处积极推进我院标准化餐厅建设，提高我院餐饮管理水平。
在检查中，赵副院长仔细检查了山水园餐厅、商业小吃街、四希饭庄三个餐厅，深入餐厅售饭间、后厨操作间、仓库等重要功能间，发现了各类问题多处，集中反映在个别餐厅后厨物品摆放不规范，操作台有脏乱差现象，售饭间电线乱扯乱拉等问题。总务处伙食科将对检查中存在问题的食堂进行处罚，限期整改，并组织复检，切实加强食品安全卫生工作。
检查结束后，赵副院长做了重要讲话，希望有关部门要高度重视，密切配合，加强管理，完善措施，切实将饮食安全卫生工作落到实处，并积极做好迎接河南省标准化学生食堂验收工作，通过扎实有效的工作来不断提高我院餐饮管理水平。
图1 检查前赵亚宏副院长做重要讲话
图2 检查组深入后厨检查卫生
来源部门:总务处
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