2011年12月28日，上午八点半，我院赴台学生从育达行政楼前出发，参访位于桃园县的白木屋食品厂。该公司先后通过ISO22000、ISO9001、HACCP认证，建立QCC，成立QIT，获得过台湾磐石奖，台湾企业奖，GSP优良服务表彰。目前主要生产：面、蛋糕和巧克力。
十点钟左右，到达了目的地白木屋后，学生们首先，在白木屋的品牌文化馆观看了公司简介；然后，又参观了蛋糕的生产车间。工作人员介绍公司不惜巨资，分别从欧洲和日本引进双球搅拌机以及急速冷冻机，因此，生产蛋糕的时间比目前业界的平均时间缩短了一半。做蛋糕使用的鸡蛋，也不是市场上的普通鸡蛋，而是有身份认证的履历蛋，他们坚信只有最好的原料才能做出好的蛋糕。
本次的企业参访，让学生了解了白木屋的多种营销渠道和具有特色的DIY课程，更让学生了解到了他们的企业文化和坚持食品艺术之美的理念。
公司门前合影
生产车间
蛋糕样品
来源部门:外事办
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