12月25日下午，总务处在我院第一会议室召开期末食品安全工作会议，赵亚宏副院长、伙食科郭海科长、伙食科科员及我院全体伙食商户、公司负责人参加了本次会议，会议由郭海主持。
会上，郭海传达了当日上午在河南财经政法大学召开的河南省高校食堂餐饮安全现场会的精神，通报了我省某高校9月份食物中毒事件的处理情况，及造成此次食物中毒事件的原因和该校的管理责任。郭海要求各伙食商户和公司一定要吸取教训，提高食品安全防患意识，严防此类事件在我院发生。并就集中采购问题，留样问题、隔夜饭菜处置、冰箱管理问题，餐具洗消问题提出了具体要求。
随后，伙食科对当天下午举行的食品安全自查活动情况进行通报。
最后，赵亚宏副院长对我院近期的伙食管理工作给予充分肯定，对各商户做出的贡献表示感谢，要求我院伙食工作人员认真贯彻本次省高校食堂餐饮安全工作现场会的精神，并提出了四点要求：一、食品安全天大事，关系到学生安全和学院稳定，需警钟长鸣，时刻防患食品安全事故发生；二、服务质量无止境，需要不断查找不足，坚持不懈提高；三、自我加压不放松，要克服麻痹思想；四、优胜劣汰争上游，要保持危机意识，在竞争中求生存。
图1 赵亚宏副院长发表重要讲话
图2 食品安全会现场
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